FOOD
SFIZIOSERIE
Da solo o da condividere, aperitivo per iniziare o pasto completo.
Tagliere di Salumi e Formaggi Umbri | 15,00 €
Panzabella | 7,00 €
Tartare di panzanella con stracciatella e basilico.
Crostone Confit | 7,00 €
Pomodorini confit e stracciatella.
STIRATE
Si inizia a fare sul serio, slacciate le cinture!
Basic | 5,00 €
Olio, sale, rosmarino.
Margherita | 6,00 €
Pomodoro e mozzarella.
Bufala e Crudo| 9,00 €
Pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo.
Alice Felice | 8,00 €
Alici, pomodori sott’olio, mozzarella.
Ortobello | 8,00 €
Melanzane, zucchine e peperoni alla piastra, caciotta umbra.
PANINI
Contorno di patate fritte (salvo diversa indicazione)
Faghiotto | 10,00 €
Panbauletto artigianale, prosciutto affumicato, frittata, pomodoro, maionese.
SuperPollo | 12,00 €
Panbauletto artigianale, pollo alla piastra, salsa tonnata, lattuga, pomodoro.
ParmiGianna | 12,00 €
Ciabattina, melanzane alla piastra, mozzarella, pomodoro cuore di bue, pesto al basilico.
I seguenti panini anche doppi (+5 €)
Buffalo | 12,00 €
Ciabattina, hamburger di vitello, pomodorini confit, mozzarella di bufala, pesto al basilico.
Ciao | 12,00 €
Panino al latte, hamburger di vitello, zucchine alla piastra, pomodori confit, stracciatella.
Liscio | 12,00 €
Panino al latte, hamburger di vitello, lattuga, pomodoro, pancetta, caciotta.
FRITTI
Fritto è bono tutto, ma qualcosa di più!
Ascolana | 9€
Olive all’ascolana artigianali (Bottega dell’ Oliva Ascolana).
Patatose | 5,00 €
Croccanti e dorate al punto giusto.
Fiori di zucca | 8,00 €
Pastellati alla birra.
Salvia | 6,00 €
Foglie di salvia pastellate alla birra.
Pollo 'mpanato | 8,00 €
Straccetti di pollo marinato, panato.
DOLCI
Tre proposte in rotazione. Chiedi al personale di sala!
BirraMiBomb | 7€
Polpette di tiramisù alla birra.
Cheesecake ai frutti di bosco | 7,00 €
Tozzetti e Vin Santo | 7,00 €
Per il nostro coperto vi chiediamo soltanto 1,00 €